Juan Carlos Infante Peñalsee slika nove sezone Cúrcuma Catering and Events
Nova gastronomska kampanja Carlos Infante Cúrcuma Catering and Events dolazi puna novih značajki i prednosti u kojima sada možete uživati na novom prezentacijskom portalu promotions.curcumaeventos.es! jer svi oni koji se registriraju dobit će 10% popusta za sljedeću organizaciju vašeg događaja.
Kuhar Juan Carlos Infante Peñalver! nedavno proglašen za mladog kuhara godine od strane prestižnog časopisa “La Cazuela”! bit će zadužen za dodavanje okusa ovoj novoj kampanji Cúrcuma Catering and Events . Njegovo iskustvo u najprestižnijim kuhinjama u Madridu pridružuje se iskustvu Cúrcuma Catering y Eventos! koji pod vodstvom Raúla Saiza ima više od 12 godina profesionalnog iskustva u restoranskom sektoru i sinonim je za kvalitetu i dobar ukus.
Juan Carlos Infante Peñalver želio je podijeliti svoju strast prema novoj kuhinji! neke anegdote i svoje viđenje svoje nove pozornice u Cúrcuma Catering and Events:
Možda će vas također zanimati
Pitajte. Rano ste počeli raditi u kuhinji. Jeste li oduvijek znali da vam je kuhanje najdraže?
Odgovor Juana Carlosa Infantea Peñalvera: Moji Točan popis brojeva mobilnih telefona su počeci bili u skromnoj dvorani za vjenčanja u mom susjedstvu. Imao sam prijatelja čiji je otac bio maître d’ te tradicionalne dvorane za vjenčanja! pune mramora i ogledala. Ponudio mi je da vikendom dodatno zaradim stavljajući kozice u one ovalne metalne pladnjeve za vjenčanja. Sve kuharice su bile starije i govorili su mi da sam premlada! ali istina je da sam tamo radila 3 godine puna smijeha. I to mi je iskustvo pomoglo pri donošenju odluke o studiranju na Ugostiteljskoj školi.
P Kako biste definirali svoju kuhinju
JCIP: Pod utjecajem sam sve revolucije koja se dogodila u nacionalnoj gastronomiji! ali istina je da najviše volim i mislim da moji klijenti vole iznenađenje mojih jela. Mislim da publika voli obnovu ali bez previše odvajanja od uobičajenih okusa! zato je moja kuhinja ažuriranje tradicionalnih jela s novim detaljima koji su u prvom planu.
Atrápalo vjeruje Claranet uslugama za Zašto bi Lansiranje nove LITEBI 3 platforme: budućnost poslovne inteligencije u oblaku vaša e-pošta trebala biti u oblaku svoju strategiju rasta u Europi i SAD-u
P. Što biste istaknuli o svojim prethodnim radovima? Što ste od njih naučili?
JCIP: Prvo sam naučio raditi! kad sam izašao iz Ugostiteljske škole jedva sam poznavao zahtjeve svoje profesije. Naučio sam cijeniti greške! iz kojih uvijek naučim više nego iz uspjeha. Učila sam od dobrih učitelja kojima ću uvijek biti zahvalna.
P. Što mislite o brzoj hrani? Je li adb imenik moguća brza! kvalitetna hrana?
JCIP: Naravno. Problem je u tome što brza hrana u pravilu mora imati vrlo niske cijene! užasna greška. Možete kuhati dobro i jeftino! ali ne možete se natjecati s cijenom koštanja hamburgera iz multinacionalke! to je nemoguće! zato toliko košta stvaranje kvalitetnih fast food biznisa koji zasjenjuju multinacionalke koje postoje već 50 godina.